Corpo Técnico

1. Técnicos dos Laboratórios

- Letícia Ricieri Bastos;

- Maurício Carlos Moraes;

- Mayra Nicoli Moura.

2. Engenheiro de Alimentos

- Raphael Canal Maximino

3. Secretaria do Departamento

- Elaine Azevedo Nazario Emerick

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